donderdag 27 februari 2014

Mango Oats

Super simpel, maar heel erg lekker!

Mango Havermout


Ingrediƫnten


- 40 gr havermout
- 250 ml soja melk
- 1/2 mango
- 1 gedroogde vijg
- beetje moerbei bessen
- beetje goji bessen
- sprinkel cacao nibs
- flinke snuf kaneel

Methode


Verwarm de soja melk en de havermout al roerend in een pannetje tot het begint te bubbelen. Zet het vuur lager, voeg een deel van de mango en de kaneel toe en blijf roeren tot een papje. Giet het geheel in een kom en top met de rest van de mango, moerbei bessen, cacao nibs en goji bessen.

Eetsmakelijk!



-------------- English -------------


Super simple, but really delicious!

Mango Oats


Ingredients


- 40 gr oats
- 250 ml soy milk
- 1/2 mango
- 1 dried fig
- some mulberries 
- some goji berries
- sprinkle of cacao nibs
- big pinch of cinnamon


Method


Heat up the soy together with the oats in a small pan on high heat while stirring until it starts to bubble. Lower the heat, add a part of the mango and the cinnamon and keep stirring until your desired consistency. Pour the oats in a bowl and top with the rest of the mango, goji berries, mulberries, pieces of dried fig and the cacao nibs.

Enjoy!


Geen opmerkingen: