Carrot Orange Ginger Boost

Een fel oranje sapje waar je helemaal happy van wordt. Een glas van dit sapje is ideaal om je dag mee te beginnen, bomvol vitamines voor een echte boost.

Wortel Sinaasappel Gember Boost

Ingrediënten

Voor 0,75 L sap

- 2 cups wortel
- 2 el verse gember
- 3 sinaasappels
- 1/2 granaatappel
- 1-2 cups gefilterd water

Methode

Gooi alles in je slowjuicer, afsluitend met het water, en laat die z'n werk doen.
Drink het gelijk of giet het sap in een glazen fles, zo kan je het een aantal dagen bewaren in de koelkast.

Geniet ervan!




----------------------- English ------------------------




A bright orange juice which will make you happy instantly. Start your day with a glass of this juice and it will give you an amazing boost full of vitamins.

Carrot Orange Ginger Boost

Ingredients

Makes 0,75 L of juice

- 2 cups carrots
- 2 tbsp ginger
- 3 oranges
- 1/2 pomegranate
- 1-2 cups filtered water

Method

Throw everything in your slowjuicer, finishing with the water, and let it do its job.
Drink right away or pour the juice in a glass bottle, this way you can keep it in the fridge for a couple days.

Enjoy!

Apple Beet Green Juice

Dit is een van mijn favoriete groene sapjes tot nu toe! Lekker zoet maar nog steeds vol met groenten. Ik begin mijn dag het liefst met zo'n groen sapje voordat ik aan mijn ontbijt begin, wat meestal een heerlijk warm kommetje havermout is, zo heeft mijn lichaam rustig de tijd om wakker te worden en krijgt het gelijk een goede boost vitamines en mineralen.

Een ideaal sapje voor beginnende green juich drinkers vanwege de lekkere zoete smaak. Maak dit groene sapje en bewaar het in grote glazen flessen in de koelkast, zo heb je een heerlijk sapje voor elk moment tijdens een drukke dag!

Groene Appel Bieten Sap

Ingrediënten

voor ongeveer 1,5 liter sap

- 3 bieten
- 3 appels
- 1 limoen
- 2 sinaasappels
- 2 selderij stengels
- 2 cups spinazie
- 2-3 cups gefilterd water

Methode

Snij de appels, bieten en selderij in kleinere stukken en gooi dit samen met de spinazie en de geschilde limoen en sinaasappels in je slowjuicer en laat het zijn werk doen. Giet op het laatst het water erdoor heen.
Heb je geen slowjuicer? Gebruik dan deze simpele kaasdoek techniek.

Geniet ervan!




------------------- English --------------------




This is one of my favorite green juices so far! Deliciously sweet and still full of vegetables. I always like to start my day with a green juice like this before I have my breakfast, which mostly is a bowl of yummy warm oatmeal, so that my body can wake up nicely and gets an instant boost of vitamins and minerals.

This green juice is ideal for people who are starting to incorporate green juices into their diet because of the sweet taste. Make this juice ahead, store it in glass bottles in your fridge and you have a yummy green juice to drink at any moment during your busy day.

Apple Beet Green Juice

Ingrediënts

Makes approx. 1,5 L

- 3 beets
- 3 apples
- 1 lime
- 2 oranges
- 2 celery sticks
- 2 cups spinach
- 2-3 cups filtered water

Method

Cut the apples, beets and celery in smaller pieces and throw them together with the spinach and peeled lime and oranges in your slowjuicer. Let the slowjuicer do the work and lastly pour in the water.
You don't own a slowjuicer? Use my simple cheesecloth method.

Enjoy!

Carrot, Apple & Ginger Juice

Fel oranje, zoet en licht verwarmend met heel veel gunstige gezondheidsvoordelen! Wortel staat bekend om het stimuleren van de lever, een niet goed functionerende lever kan namelijk aardig wat klachten veroorzaken, zoals eczeem. Bovendien kunnen wortels ziektes als obesitas, bloedvergiftiging, alzheimer en tandvleesziekten tegen gaan. In wortels zitten ook goede antioxidanten zoals betacaroteen, die vrije radicalen in het lichaam bestrijden.

Gember staat daarnaast al eeuwen lang bekend voor zijn geneeskrachtige werking, het boost het immuunsysteem en gember heeft ook een ontstekingsremmende werking. Bovendien werkt deze wortel ook verwarmend, ideaal dus voor deze koude winterdagen.

Wortel, Apple & Gember Sap

Voor 0,75 liter

Ingrediënten

- 2 cups wortelen
- 1 cm blokje gember
- 1 appel
- ongeveer 2 cups gefilterd water

Methode

In je slowjuicer, gooi eerst de wortel, daarna de gember en dan de appel erdoor heen. Als laatste giet je het water erdoor.

Gebruik je een kaasdoek? Gebruik dan de methode beschreven in deze post.

Je kan het sap, in een fles met dop, een paar dagen bewaren in de koelkast.
Goed schudden voor gebruik.

Geniet ervan!



-------------------- English ---------------------



Bright orange, sweet and a little warming with lots of health benefits! Carrot is known for stimulating the liver, a not proper functioning liver can cause for instance eczema. Besides, carrots fight diseases like obesity, blood poisoning, Alzheimer's disease and gum diseases. Carrots also contain lots of healthy antioxidants, such as beta carotene, which combats free radicals in the body.

Ginger is also know for ages due to its medicinal powers. It boosts the immune system and it is anti-inflammatory. Besides that, it also warms up the body, which is ideal during these cold winter days.

Carrot, Apple & Ginger Juice

for 0,75 liters

Ingredients

- 2 cups carrot
- 1 cm piece of ginger
- 1 apple
- around 2 cups of filtered water

Method

Using a slowjuicer, first put in the carrot, then the ginger and the apple. Finish by pouring in the water.

If you want to use a cheesecloth, use the method described in this post.

You can keep this juice, with the lid on, for a couple days in the fridge.
Shake well before using.

Enjoy!

Pineapple Kale Green Juice

Een lekker fris sapje met ananas, boerenkool en nog veel meer. Onder andere erg goed voor het ontgiften van je lichaam!

Boerenkool Ananas Green Juice

Voor 0,75 liter

Ingrediënten

- 2 cups boerenkool
- 1/4 ananas
- 1/2 limoen
- 1 appel
- 1 selderij stengel
- 1 cup komkommer
- ongeveer 2 cups gefilterd water

Methode

Gooi alles door je slowjuicer, beginnend met de zachte ingrediënten, daarna de harde en als laatste het water.

Gebruik je een kaasdoek? Gebruik dan de methode beschreven in dit recept.

Het sap kun je, in een fles met dop, ongeveer een paar dagen goedhouden in de koelkast.
Goed schudden voor gebruik.

Geniet ervan!



--------------------- English ----------------------



A yummy fresh green juice with kale, pineapple and much more. For instance, really good for detoxifying the body!

Pineapple Kale Green Juice

For 0,75 liters

Ingredients

- 2 cups kale
- 1/4 pineapple
- 1/2 lime
- 1 apple
- 1 celery stick
- 1 cup cucumber
- around 2 cups of filtered water

Method

Put everything in your slow juicer, beginning with the soft ingredients and ending with the harder ones. Finally, pour in the water.

Using a cheesecloth? Use the method described in this post.

This juice can be kept, in a bottle with the lid on, in the fridge for a couple days.
Shake well before using.

Enjoy!

Sour Berry Green Juice

Weer een green juice! Ik heb uiteindelijk toch maar een juicer aangeschaft, omdat ik er stiekem toch heel graag een wilde hebben. Het is een hele investering, maar aangezien ik heb nu elke dag gebruik is het het absoluut waard geweest!

Natuurlijk wilde ik wel een goede aankoop doen, dus heb ik veel rondgehangen op internet om op zoek te gaan naar een goede juicer. In eerste instantie was ik op zoek naar een sapcentrifuge, maar ik kwam er al snel achter dat dat niet hetgeen was waar ik naar op zoek was. Een sapcentrifuge maakt namelijk sap waar nauwelijks voedingsstoffen meer inzitten! Denk je een heerlijk gezond sapje te maken, zitten er helemaal geen vitamines en mineralen meer in. Bovendien blijft er vaak heel veel pulp over. Hartstikke zonde natuurlijk van al dat lekkere groente en fruit.

De oplossing? Een slowjuicer! Een slowjuicer kneust en perst het groente fruit waardoor je een sapje krijgt vol met goede voedingsstoffen. Een sapcentrifuge, daarentegen, centrifugeert waardoor het warm wordt en de vitamines en mineralen kapot gaan. Daarnaast wordt er ook meer sap uit het groeten en fruit geperst met een slowjuicer zodat het pulp ook heel droog is. Een slowjuicer maakt dus meer en gezonder sap!

Dit sapje zit vol met groene groenten en heerlijke bessen. Door de bramen en de limoen heeft een friszure smaak en de aardbeien geven dat lekkere zoetje.

Friszure Bessen Green Juice

Ingrediënten 

- 1 cup spinazie

- 1/2 cup aardbeien

- 1/4 cup bramen

- 1 selderij stengel

- 1/4 komkommer

- 1 limoen

- 1 cup water

Methode

Gooi in deze volgorde de ingrediënten in je (slow)juicer: spinazie, limoen, bramen, aardbeien, komkommer, selderij. Juice alles totdat er bijna niks meer uit komen en gooi dan het water erdoor. 

Heb je geen slowjuicer? Gebruik dan mijn kaasdoek methode die je vind in dit recept.

Genieten maar!




------------------ English -----------------

Another green juice! I finally did buy a juicer, because I secretly really wanted one. It was quit an investment, but because i use it almost everyday it was definitely worth it!

Of course I wanted a good one, so I spent a lot of time searching the web to find a really good juicer. At first I was looking for a regular juicer, but soon enough I found out that that was not something I was looking for. A regular juicer makes juice with almost no vitamins and minerals left! So when you think you are making a lovely healthy juice, you are actually making a juice with just the taste of the fruits and veggies without the benefits of these ingredients. Besides, these juicers always have a lot of waste left after juicing. Really unfortunate...

The solution? A slowjuicer! It crushes and squeezes the fruits and veggies, so that you get a juice with lots of vitamins and minerals. A regular juicer centrifuges the ingredients, which causes it to get really warm so that the vitamins and minerals get lost. Besides, a slowjuicer squeezes much more juice out of the ingredients leaving you with less waste. The result is more and healthier juice!

This juice is full of green veggies and yummy berries. The blackberries and lime give it a fresh and slightly sour taste and the strawberries give it a delicious sweet touch.

Sour Berry Green Juice

Ingredients

- 1 cup spinach

- 1/2 cup strawberries

- 1/4 cup blackberries

- 1/4 cucumber

- 1 celery stick

- 1 lime

- 1 cup water

Method

Throw the ingredients in your (slow)juicer in the following order: spinach, lime, blackberries, strawberries, cucumber, celery. When almost nothing is coming out, throw in the water.

Don't have a slowjuicer? Use my cheesecloth method, which you find in this recipe.

Enjoy!

Kiwi Green Juice

Green juice! Oftewel groen sap (green juice klinkt lekkerder haha). Het verschil met de groene smoothies die ik maak is dat er meer groenten inzitten en je puur het sap hebt uit de ingrediënten en niet de vezels. Waarom? Zo is het supersnel te verteren, krijg je wel alle vitaminen en mineralen binnen en geef je je darmen rust, zodat ze rustig wakker kunnen worden. Green juices zijn alkaliserend en ontgiftend en daarom ideaal om je dag mee te beginnen. Nog een voordeel is dat het helemaal niet duur is! Je hoeft geen dure sap machines aan te schaffen als je die niet hebt. Een simpele kaasdoek van een paar euro is voldoende. In het begin zal je een beetje moeten wennen aan de smaak, maar je lichaam zal je dankbaar zijn!

Dus begin met green juicing!

Kiwi Green Juice

Ingrediënten

- 1 cup spinazie

- 1 green kiwi 

- 1 kleine wortel

- 1 selderij stengel

- sap van 1/2 limoen

- 2 cups gefilterd water

Methode

Gooi alles in een blender en blend alles voor ongeveer 30 seconden op hoge snelheid. Leg een kaasdoek over een maatbeker en giet de inhoud van de blender over in de maatbeker. Knijp voorzichtig al het sap uit de kaasdoek in de maatbeker. 

Klaar!

------------ English -----------

Green Juice! The difference between these juices and the smoothies I make is that it contains more greens and vegetables and you only have the pure juice out of the ingredients without the fiber. Why green juice? This way it's really easily digestible, you get all the vitamins and minerals and you give you digestive system a rest so that it can start up nice and easy. Green juices are alkalizing and detoxifying and therefore ideal to start your day with. Another pro is that it doesn't have to be expensive! You don't have to purchase expensive juice machines if you don't have one. A simple cheesecloth worth a few is enough. In the beginning you probably have to get used to the taste, but your body will thank you for it!

So start green juicing!

Kiwi Green Juice

Ingredients

- 1 cup spinach 

- 1 green kiwi fruit

- 1 celery stick

- 1 carrot

- juice of 1/2 a lime

- 2 cups water

Method

Put all the ingredients in a blender and blend everything for around 30 seconds on high speed. Put a cheesecloth over a measurering cup and pour the mixture in it. Gently squeeze the juice out through the cheesecloth.

Enjoy!